U vindt Le Brasseur in een rijksmonument uit 1860 grenzend aan het oude centrum van Maarssendorp met een prachtig terras aan de Vecht. Naast ons pand loopt het oude grachtje, een vroegere verbinding tussen Amsterdam en Utrecht.

Wij werken zoveel mogelijk met lokale en biologische producten. Waarom zou je het van ver halen als het ook op Nederlandse bodem verkrijgbaar is? Ons land is een schatkamer van mooie ingrediënten. Deze ingrediënten gebruiken we van kop tot staart.

Openingstijden: Wij zijn dagelijks geopend voor lunch, diner en voor een borrel met hapje, van 12:00 uur tot 23:00 uur. U bent van harte welkom.

U vindt Le Brasseur in een rijksmonument uit 1860 grenzend aan het oude centrum van Maarssendorp met een prachtig terras aan de Vecht. Naast ons pand loopt het oude grachtje, een vroegere verbinding tussen Amsterdam en Utrecht.

Wij werken zoveel mogelijk met lokale en biologische producten. Waarom zou je het van ver halen als het ook op Nederlandse bodem verkrijgbaar is? Ons land is een schatkamer van mooie ingrediënten. Deze ingrediënten gebruiken we van kop tot staart.

Openingstijden: Wij zijn dagelijks geopend voor lunch, diner en voor een borrel met hapje, van 12:00 uur tot 23:00 uur. U bent van harte welkom!

 

VAN DE MENUKAART

bekijk de hele menukaart

VAN DE MENUKAART

bekijk de hele menukaart

VAN DE MENUKAART

bekijk de hele menukaart

RUND | € 11
carpaccio | notensla | parmezaan | kappertjes | tomaat | truffelmayonaise

KREEFT | € 9
kreeftenbisque | gamba | cognacroom

COQUILLE & VARKEN | € 20
gekonfijte buikspek | gebakken coquille | sojabonen | schorseneren | roseval aardappel | knoflookjus

BOTERVIS € 11
gegrilde botervisfilet | garnalen | appel | limoenkaviaar | kerriemayonaise

RUND € 20
gegrilde bavette | truffelboter | rode uien | paddenstoelen | huisgemaakte friet | mayonaise

OLIJFOLIE € 9
olijfolieroomijs | mango | pistache | kletskop

Terras 2

GASTEN OVER LE BRASSEUR

Heerlijk gegeten, gezellige sfeer. Porties waren goed (verwacht geen grote porties) en mooi opgediend. Echter kon de wachttijd tussen de gerechten iets korter. We hebben redelijk lang op ons voorgerecht en hoofdgerecht moeten wachten. Verder was de bediening wel attent op (bijna) lege glazen, en hoefde je niet lang zonder drankje te zitten.

Heerlijke gerechten en allemaal goed op smaak. Typisch voorbeeld van uitstekende kwaliteit voor een mooie prijs! Ook leuke locatie en smaakvol ingericht. Bediening erg netjes, soms ietwat houterig netjes.

Menu van de chef was uitstekend van smaak. 3 gangen menu met hoofdgerecht forel was overheerlijk. De sfeer was erg gezellig. Hier gaan we zeker nog eens naar toe.

Cijfer: 9,5
Ilse

Cijfer: 9,0
Tim

Cijfer: 9,0
Jos

GASTEN OVER LE BRASSEUR

Heerlijk gegeten, gezellige sfeer. Porties waren goed (verwacht geen grote porties) en mooi opgediend. Echter kon de wachttijd tussen de gerechten iets korter. We hebben redelijk lang op ons voorgerecht en hoofdgerecht moeten wachten. Verder was de bediening wel attent op (bijna) lege glazen, en hoefde je niet lang zonder drankje te zitten.

Heerlijke gerechten en allemaal goed op smaak. Typisch voorbeeld van uitstekende kwaliteit voor een mooie prijs! Ook leuke locatie en smaakvol ingericht. Bediening erg netjes, soms ietwat houterig netjes.

Menu van de chef was uitstekend van smaak. 3 gangen menu met hoofdgerecht forel was overheerlijk. De sfeer was erg gezellig. Hier gaan we zeker nog eens naar toe.

Cijfer: 9,5
Ilse

Cijfer: 9,0
Tim

Cijfer: 9,0
Jos